おもちの日
桜道明寺

桜咲く頃は田植えの頃……
田植えを始める頃に咲くことから昔は桜を暦の代わりにしていたそうです。
三月のお餅「桜道明寺」は、
刻んだ桜の葉を混ぜた桜餡を道明寺で包んだお餅です。
一足早い春の報せ、お届けします。

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